Доставка на контейнерни къщи, железопътни гари, библиотеки и дори ресторанти извън транспортни контейнери направи рециклирането хладно и модерно, което ни дава още една причина да бъдем зелени и еко-съзнателни. Но има и други ползи за това.
Този нов мексикански ресторант Wahaca наскоро бе открит пред Southbank Center в Лондон. Това е проект на базираните в Лондон архитекти от Softroom, компания, основана през 1995 г., водена от двама директори - Кристофър Багот и Оливър Салвай. Тяхната работа винаги е била считана за чувствителна към културата и местоположението, което прави компанията идеална за работа.
Ресторантът е построен с помощта на осем контейнера за транспортиране и функционира като експериментална кухня с месечни хранителни промоции в продължение на 18 месеца. След този период ресторантът ще се премести на друго място.
Транспортните контейнери бяха избрани за проекта по практически причини, но и защото те напомнят за историята на този конкретен район в Лондон. Контейнерите са организирани по такъв начин, че два етажа могат да се поберат в обема на едноетажно пространство със стъклен атриум в центъра му.
Всеки контейнер е боядисан в един от четирите живи цвята, които контрастират със сивата среда на ресторанта. Общо за 130 места. Горният етаж е конзолно пространство и разполага с открита тераса, текила бар и големи плъзгащи се врати, които превръщат пространството във вътрешно-външна среда с красиви гледки към реката.
Интериорът е обзаведен с различни нови и регенерирани парчета. Екстериорът е украсен с цветни стенописи на улични художници, поръчани от веригата ресторанти Wahaca. Интериорът е частично осветен със скулптури, предназначени да изобразяват различни думи, които също се удвояват като осветителни тела.
Смелите цветове, използвани за всеки от контейнерите, напомнят мексикански улични изгледи, но също така запазват жив индустриалния характер на сградата.
