Техническият колеж се намира в Уцуномия, Япония. Той е проектиран и наскоро завършен от базираната в Токио практика Emmanuelle Moureaux. Той е част от колежите Gakuin в северната част на Канто. Колежът е проектиран като пространство за оформяне на готвачи и предлага нов поглед върху кулинарното изкуство. Той прави това, като използва друго от нашите сетива.
Колежът използва цвета като основна характеристика и стимулира по този начин всички останали сетива. Сградата е на няколко нива и има много добре организиран интериор. Тя беше разделена на четири цвята. Всеки цвят има пет различни нюанса. На входа можете да визуализирате целия спектър, използван в целия колеж, и да видите точно как са били разпределени цветовете. Това е много проста и новаторска концепция.
Жълтото ниво има ананас като символ и съдържа образователните области на колежа като класните стаи и кабинетите на учителите. Розовите зони напомнят за ягода и включват лабораториите за печене на торти и хляб. Зелената веднага ни напомня за мента. Тези помещения включват общите лаборатории за готвене. Сините зони са кафенета. Наземното ниво на колежа е смесица от цветове. Разполага с разноцветни мебели и представлява комбинация от всички видове площи, представени по-горе. Интериорният дизайн е визуално стимулиращ, динамичен и аналогиите са логични и лесни за запомняне.
