У дома Интериор Дизайнерският ресторант на главния готвач на архитектите Buensalido

Дизайнерският ресторант на главния готвач на архитектите Buensalido

Anonim

Това е масата на главния готвач. Името е доста заблуждаващо, защото всъщност това е ресторант. Това е проект на Buensalido Architects и се намира във Форт Глобал Сити, Тагиг Сити, Филипини. Ресторантът е с площ от 250 квадратни метра и е собственост на известния готвач Брус Лим. Проектът е завършен през 2010 г.

Брус Лим е известен готвач, който е домакин на световноизвестни телевизионни предавания и консултира многобройни хранителни компании. Той е известен със способността си да приема местни ястия, рецепти и съставки и да им даде изненадващо, но вкусно усукване. За да стане ясно кой притежава това място, ресторантът е получил името, което има сега. За разлика от типичните ресторанти, където кухнята обикновено е отзад, разделена от гигантски врати, в този случай кухнята е отворено пространство и това е първото нещо, което гостите виждат, когато влязат.

С кухнята в центъра на ресторанта, главният готвач става звезда. Тъй като мястото, където е създаден ресторантът, има ниво на мецанин, което го прави видимо от частта на горното ниво. За да решат този проблем, архитектите създадоха масивна триъгълна стълба за окачен таван от плочата и гигантска отразяваща повърхност. Това прави кухнята и готвачът видими от всяко малко пространство на ресторанта.

Дизайнерският ресторант на главния готвач на архитектите Buensalido