Съдържание:
Този цитрусов сангрия ще бъде жизнената сила на следващото ви лятно парти. Събрах пикник-пречка със стъклени буркани, спадове и - разбира се - прясно изработен сандрия. Това е плодово, лесно е да се направи и ще донесе малко пизац към следващото ви събрание.
Също като рецептата на Вашата нона за спагети сос, има хиляди варианти на сангрия и всичко се свежда до традиция или лични предпочитания. Заменете пенливата вода с портокалов сок или тонизираща вода, ако искате по-сладка сангрия.
Съставки (два литра):
- 1 бутилка евтино испанско червено вино (Rioja, Tempranillo).По-младото вино има по-лек, по-плодов вкус - бутилката (и цената) ще ви каже дали е остаряла.
- 1 изстрел Cointreau или трикратна сек
- 1 изстрел ракия
- 500 ml газирана вода
- 3 портокали, нарязани на половина и нарязани
- 2 лимона, нарязани на половина и нарязани
- 1 Таитянска вар, нарязана на половина и нарязана
- 1 може да нарязани на кубчета праскови в сироп, за да добавите сладост
Смесете всички съставки в 2-литрова стомна и това е важно - оставете всичко да се комбинира в стомната за една нощ. Сангрията просто ще опита вкуса на червено вино с плодове, които плават в нея, ако не дадете възможност на вкусовете да се сливат заедно. Сангрия е по-вкусна от сумата от нейните части, това е, което казвам.
Моите буркани със сламки бяха идеални за този импровизиран пикник. Червеното вино + старинно одеяло от вълна трябва да е равнозначно на бедствие, но капачките държат сангрията там, където трябва да е (в чашата и навлиза в устата ми).
Сангрия слиза на лечение в един топъл ден, както и спадове и храни с пръсти. Помислете за тапас или мезе, храни, които няма да се стопят или развалят в топлината. Донесох хумус и тапенада с крекери от лавош, за да ни предпази от чувство на глас.
Готови ли сте за пикник?
